Dobřanská šunka je to nejlepší, co si můžete mezi šunkami
dopřát. Kvalitní šunku dělá především vysoký obsah bílkovin a malé množství vody, díky které není šunka suchá a nerozpadá se. Šunky jsou děleny do
tří jakostních tříd (šunka nejvyšší jakosti, výběrová šunka a šunka standard). Na výrobu Dobřanské šunky nejvyšší jakosti používáme
výhradně kvalitní vepřovou kýtu a sůl. Podíl masa je minimálně 96 %. Nepoužíváme
žádná barviva ani další aditiva.
